Air Fryer innovación en tu cocina

Cocina de vanguardia con tu freidora de aire

Innovar en la cocina con la freidora de aire caliente de Abantera y crear nuevas recetas a partir de una tradicional. Este tipo de gastronomía ha surgido para romper los esquemas de la cocina tradicional, para que siempre puedas sorprender con recetas únicas gracias a tu air fryer.

Air fryer para toda la familia.

Alta cocina a tu disposición

Cocina tradicional rediseñada

Alta cocina en un solo electrodoméstico

Rediseñamos la experiencia culinaria en la alta cocina, gracias a nuestros sistemas Smart Cooking, Red Heat,... nos dan multitud de soluciones sin olvidar la cocina tradicional o la cocina rápida, con los diferentes programas de nuestra Air Fryer.

Si desea más información sobre nuestras freidoras, déjenos sus datos.

Sistema Red Heat Tecnology

RED HEAT Rotary Hot Air Technology (sistema de aire caliente rotativo) posee una potencia orientada a la preparación de la alta repostería internacional, para que puedas saborear tus postres más dulces como recién salidos de un obrador o frituras crujientes sin necesidad de emplear aceites, eliminando el 99,99% de ellos. Este sistema funciona gracias a su motor combinado con ventiladores secuenciales para una cocción uniforme y una temperatura estable y constante.

Smart Cooking Technology

Tecnología Smart Cooking. Sistema de cocina inteligente neutralizando los humos y malos olores conservando el sabor natural de los alimentos. Tiene preestablecidos 8 programas de cocción, fríe, asa, hornea y tuesta. Incorpora Control Digital de temperatura con un rango de 80ºC a 200ºC. Cocina de una manera sana, dietética, y saludable. No precisa el uso de aceites para la preparación de aperitivos, carnes, pescados, mariscos y postres, es flexible para cualquier receta que quieras hacer.

Circuito de doble protección térmica

La Air fryer con circuito de doble protección térmica de última generación, única en el mercado, evitando así posibles sobre-calentamientos. Debido a que dispone de un poderoso motor de 1.800W de potencia, de esta manera puedes cocinar múltiples platos simultáneos. Alcanza temperaturas de hasta 200 grados. Así conseguimos fabricar electrodomésticos duraderos.

La air fryer elimina el 99,99% de los aceites

Así es. Su sistema Smart Cooking y Red Heat hace posible la eliminación del 99,99% de grasas. Gracias a su sistema de ventiladores secuenciales rotativos, hace circular el aire caliente alrededor de los alimentos, tras este proceso se producen dos reacciones debido a sus altas temperaturas de entre 82 °C - 204ºC (180 °F – 400 °F): la caramelización y la glucosilación no enzimática de proteínas. Durante estas reacciones, los azúcares de los alimentos se descomponen mientras cobran el tono tostado de cualquier alimento frito, además en esta fase los carbohidratos y proteínas de los alimentos se mezclan, esto es lo que da el sabor natural al alimento.

Finalmente el resultado del proceso es el recubrimiento del alimento con una delgada y mínima capa de aceite mientras el aire circula a altas temperaturas. Esta reacción provoca que el alimento se fría adquiriendo la misma tonalidad tostada por todos los lados pero con mucho menos aceite, reduciendo las calorías y las grasas de los platos en un 99,99%. Esta reducción de grasas y calorías ayudarán a un control e incluso reducción del peso corporal, además también ayudará a prevenir enfermedades como ataques al corazón o ictus, entre otras.

Gracias a la freidora Air Fryer , reducirás el riesgo de formación de acrilamida, una sustancia tóxica que se forma en alimentos con almidón, como la patata o el arroz, entre otros, previniendo la aparición de diferentes tipos de cáncer.

Medidas de la freidora de aire

Las medidas de la freidora son 38 largo cm x 38 cm de ancho x 42 cm de alto, 7 kilogramos de peso.

Apto para lavavajillas la cesta de la air fryer

La cesta de la freidora de aire está fabricada en acero laminado en frío de alta resistencia y los materiales exteriores son de PP-PC, en un proceso respetuoso con el medio ambiente, usando materiales ECO.

Freidora de aire con protección térmica

Circuito de Doble Protección Térmica de última generación, único en el mercado, evitando así posibles sobre-calentamientos para evitar daños irreparables en la freidora de aire.

Datos técnicos de la freidora de aire

Potencia 1.800W.

Pantalla LCD Digital Táctil.

Control digital de temperatura 80ºC a 200ºC.

8 programas preestablecidos de cocción.

Capacidad total 7,7 litros.

Cocina para 6 a 10 comensales.

Tecnología Red heat Stainless Steel SS304 de aire caliente rotativo.

Tecnología Smart Cooking.

Circuito de doble protección térmica.

Pies antideslizantes.

Asa de cesta táctil con sistema anti-choque y anti-rebote.

Recetario con 40 recetas sanas, dietéticas y saludables.

Cuenta con una capacidad total de 7,7 litros, lo que le permite cocinar de manera sana y dietética en una sola vez para 6 o 10 comensales. Una freidora con un diseño ergonómico y adaptable de gran capacidad, entra en cualquier cocina gracias a sus formas, posee un diseño vanguardista y moderno.